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全球最貴的蘑菇菌類:Top10

2021-06-23 點擊:

一起盤點網介紹,蘑菇菌類是我們常吃的一種食物,以香菇、平菇、杏鮑菇、金針菇比較常見,但世界上存在一些菌類蘑菇價格極為昂貴,為此,下面就一起top10全球最貴的蘑菇菌類。

Top10:卡拉哈里松露

Top10:卡拉哈里松露

生長在納米比亞的卡拉哈里沙漠中,在當地被稱為非洲馬鈴薯,主要生長在駱駝刺樹附近的沙土中,比黑、白色松露味道溫和。它們可以生吃,也可以加香料煮沸作為配菜,價格是4美元每磅。

Top9:猴頭菇

Top9:猴頭菇

猴頭菇是世界上食用度最高的蘑菇之一,具有毛茸茸的特征,從夏末到初秋,在北美,歐洲和亞洲都會出現。在受控環境中也很容易種植它。幼時為白色,但可老化為黃色或棕褐色。價格為每磅8到36美元。

Top8:雞油菌

Top8:雞油菌

雞油菌很容易辨認,其光滑的瓶蓋和隆起沿著每個莖向下延伸。它們通常出現在歐洲中部和烏克蘭,山毛櫸樹與松樹并存。雞油菌具有淡淡的水果味,黃金品種備受追捧,價格在20-40美元每磅。

Top7:雞樅菌

Top7:雞樅菌

雞樅菌,在自然界是和白蟻共生的菌類,白蟻構筑蟻巢的同時培養了雞?菌菌絲體,形成一個共同的生態系統,這種菌主要分布在我國云南貴州的森林中,價格在60-70美元/磅。

Top6:牛肝菌

Top6:牛肝菌

牛肝菌主要分布在硬木森林中,通常在鐵杉,云杉栗子和松樹之間的地面上。它們以超大的蘑菇頭而聞名,有時直徑可達10英寸,它們還有粗壯的莖桿,最重的可能高達幾磅。價格在每磅55至70美元之間。

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